11 de septiembre de 2022
Hay personas que tienen la manía de ser originales, y eso a veces es bueno, pero otras, es catastrófico. Si usted pone el doble de levadura que de harina para conseguir un super-pan esponjoso, perderá harina, levadura y tiempo. La levadura no puede ser masa, ni la masa levadura. Cuando un padre se comporta como un adolescente con sus hijos se convierte en un esperpento. ¡Cada cosa en su medida, una medida para cada cosa!
Diógenes decía que los dioses habían otorgado a los hombres una vida fácil, pero que éstos la habían olvidado en su búsqueda de exquisiteces. ¡No es malo buscar cosas nuevas, lo malo es estropear lo que se tiene!
- ¿Cuál es tu originalidad?
- ¿Desprecias lo que tienes por lo que sueñas?
Julián Escobar.
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